Abstracts

1. Person: Tofern, B.
Weitere Personen: Simat, T.; Schulz, H.; Wachtendonk, D.; Wischmann, H.; Schlüter, S.; Beil, D.; Eulitz, K.; Miethke; Herrmann, K.; Rehbein, H.; Wittmann, R.; Wegner-Hambloch, S.; Wickern, B.; Besler, M.; Steinhart, H.; Fritsche, J.; Täufel, A.; Hener, U.; Pabel, B.; Reiners, W.; Hein, W.; Schwerdtfeger, E.; Spiegel, H.; Männlein, E.; Haselein, I.; Oehlenschläger, J.; Griffig, J.; Stumm, I.; Karl, H.; Krause, E.; Reinders, G.; Täubert, T.; Heimhuber, B.; Fretzdorff, B.; Hartmann, S.; Bezkorovainy, S.; Hübner, D.; Renger, A.; Schindler, M.; Feldheim, W.; Broschard, T.; Rathjen, T.; Rymon Lipinski, G.; Jager, M.; Honikel, M.; Reiß, J.; Lück, E.; Vogelgesang, J.; Timm, M.; Möller, M.; Armbruster, W.; Gasser, U.; Kettrup, P. A.; Bauer, U.; Food, J. J.; Kotoucek, J.; Köhnlein, M.; Wettach, J.; Lishaut, H.; Majerus, P.; Brauckhoff, S.; Hees, C.; Otteneder, H.; Rudolph, T.; Lederer, M.; Breithaupt, D.; Wölwer-Rieck, U.; Petridis, K. D.; Brockmann, R.; Luckas B., W.; Rohrdanz, A.; Endres, O.; Schubring, R.; Engelhardt, U.; Krings, U.; Schulz, C.; Wedekind, R.; Bohnenstengel, F.; Kohl-Himmelseher, M.; Bartsch, A.; Marx, F.; Schrödter, R.; Stauff, D.; Paschke, A.; Martin, N.; Hahn, H.; Hagenauer-Hener, U.; Mätzel, U.; Stephani, A.; Gutmacher, B.; Schwack, W.; Ehlermann, D.; Öehlenschläger, J.; Seulen, P.
Quelle: in European food research and technology : official organ of the FECS/Division of Food Chemistry Vol. 202 (1996), p. 343-446
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Format: Online-Artikel
Sprache: German
Veröffentlicht: 1996
Beschreibung: Online-Ressource
Online Zugang: Online
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Anmerkung: Copyright: Copyright 1996 Springer-Verlag

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