Comparison of different extractive procedures for proteins from the edible seaweeds Ulva rigida and Ulva rotundata

Abstract Proteins have been extracted from the edible seaweeds Ulva rigida Agardh and Ulva rotundata Bliding using classical or enzymatic procedures. The protocols using NaOH under reductive conditions or a two-phase system (PEG/K2CO3) produced the best protein yields. The cleavage or the limitation... Ausführliche Beschreibung

1. Person: Fleurence, Joël
Weitere Personen: Coeur, Catherine; Mabeau, Serge; Maurice, Manuelle; Landrein, Annie
Quelle: in Journal of applied phycology Vol. 7 (1995), p. 577-582
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Format: Online-Artikel
Genre: protein extractive procedure comparison, Ulva rigida, Ulva rotundata, taxonomic markers
Sprache: English
Veröffentlicht: 1995
Beschreibung: Online-Ressource
Online Zugang: Online
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Anmerkung: Copyright: Copyright 1995 Kluwer Academic Publishers
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