Blood appearance, metabolic transformation and plasma transport proteins of 14C-astaxanthin in Atlantic salmon (Salmo salar L.)

Abstract The time of appearance in blood, and transport of astaxanthin, and catabolic transformation of astaxanthin to idoxanthin were investigated in Atlantic salmon (Salmo salar) that had been force-fed a single dose of 14C-astaxanthin. In addition to the LPs, a major protein, associated with radi... Ausführliche Beschreibung

1. Person: Aas, G.H.
Weitere Personen: Bjerkeng, B.; Storebakken, T.; Ruyter, B.
Quelle: in Fish physiology and biochemistry Vol. 21 (1999), p. 325-334
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Format: Online-Artikel
Sprache: English
Veröffentlicht: 1999
Beschreibung: Online-Ressource
Schlagworte: albumin
astaxanthin
autoradiography
idoxanthin
lipoprotein
plasma
polyacrylamide gel electrophoresis
ultracentrifugation
Online Zugang: Online
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Anmerkung: Copyright: Copyright 1999 Kluwer Academic Publishers

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