Characterization of sterol-ester hydrolase in Saccharomyces cerevisiae

A homgenate of Saccharomyces cerevisiae grown under semi-anaerobic as well as aerobic conditions was found to catalyze the hydrolysis of fatty acid esters of sterols in the presence of Triton X-100. The enzyme levels in cells grown under various conditions were similar and the enzyme had a broad sub... Ausführliche Beschreibung

1. Person: Taketani, S.
Weitere Personen: Osumi, T.; Katsuki, H.
Quelle: in BBA - Enzymology Vol. 525, No. 1 (1978), p. 87-92
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Format: Online-Artikel
Sprache: English
Veröffentlicht: 1978
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