Changing food patterns in West Africa - Implications for policy research

West African consumption of wheat and rice is growing rapidly despite technological barriers to production of these cereals in the region. Soaring imports are of particular concern in view of likely consumption trends. Maize imports are also growing rapidly, as is production in the more humid countr... Ausführliche Beschreibung

1. Person: Delgado, C.L.
Weitere Personen: Miller, C.P.J.
Quelle: in Food Policy Vol. 10, No. 1 (1985), p. 63-74
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Format: Online-Artikel
Genre: West Africa, Food production and consumption, Economic policy
Sprache: English
Veröffentlicht: 1985
Beschreibung: Online-Ressource
Online Zugang: Online
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Anmerkung: Copyright: Copyright (c) 2002 Elsevier Science Ltd

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