Demand Growth for Atlantic Salmon: The EU and French Markets

Abstract Two main factors have determined the development for successful aquaculture species—productivity growth and demand growth. However, while we have substantial knowledge of productivity growth, our insights are more limited for demand growth. In this article we investigate the demand growth... Ausführliche Beschreibung

1. Person: Asche, Frank
Weitere Personen: Dahl, Roy E. verfasserin; Gordon, Daniel V. verfasserin; Trollvik, Trine verfasserin; Aandahl, Paul verfasserin
Quelle: in Marine resource economics Vol. 26, No. 4 (2011), p. 255-265
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Format: Online-Artikel
Sprache: English
Veröffentlicht: 2011
Beschreibung: Online-Ressource
Schlagworte: research-article
Demand growth
salmon
EU
France
D12
Q22
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