Complete Flexibility Systems and the Stationarity of U.S. Meat Demands

A Rotterdam demand model is used to detect evidence of structural change in beef, pork, and chicken demands. The demand model is partially inverted prior to estimation to account for meat supply fixity. Estimation uses a likelihood maximization routine applied to 1950 through 1985 annual data. The r... Ausführliche Beschreibung

1. Person: Dahlgran, Roger A.
Quelle: in Western journal of agricultural economics : WJAE Vol. 12, No. 2 (1987), p. 152-163
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Format: Online-Artikel
Sprache: English
Veröffentlicht: 1987
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