Robinson, R. K.: Modern Dairy Technology, Volume 2: Advances in Milk Products / Fox, P. F.

Sonstige Beziehungen: Rezension von: Robinson, R. K.: Modern Dairy Technology, Volume 2: Advances in Milk Products
1. Person: Fox, P. F. verfasserin
Weitere Personen: Robinson, R. K. rezensierte person
Quelle: in Irish Journal of Food Science and Technology Vol. 10, No. 1 (1986), p. 68-69
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Format: Online-Artikel
Sprache: English
Veröffentlicht: 1986
Beschreibung: Online-Ressource
Schlagworte: book-review
Online Zugang: Volltext
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