error creating xml CORE - Exemplare: Evaluation of Barley Crop 2006 - Brewery Section.



Evaluation of Barley Crop 2006 - Brewery Section.

In this work, the quality of malts produced from the variety Jersey from 2006 and from 6 growing regions of the Czech Republic was monitored. There were found significant differences in the degree of modification of malts, which reflected in the content of total nitrogen as well as alpha-amino nitro... Ausführliche Beschreibung

1. Person: Josef ŠKACH verfasserin
Weitere Personen: Karel NIKOLAI verfasserin; Josef PROKEŠ verfasserin
Quelle: In (01.04.2007)
Format: Online-Artikel
Sprache: Czech
English
Veröffentlicht: 2007
Beschreibung: Online-Ressource
Online Zugang: Online
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Tags: Hinzufügen
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  Creative Commons License Source: Directory of Open Access Journals (DOAJ).

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