Armazenamento refrigerado de uvas cvs. Tardia de Caxias e Dona Zilá Cold storage of 'Tardia de Caxias' and 'Dona Zilá' table grafes

O objetivo deste trabalho foi avaliar condições de armazenamento sobre as características físico-químicas e organolépticas e tratamentos pós-colheita para o controle de podridões em uvas de mesa cvs. Tardia de Caxias e Dona Zilá. As condições de armazenamento testadas foram: -1,0°C, -0,5... Ausführliche Beschreibung

1. Person: Auri Brackmann verfasserin
Weitere Personen: Sérgio Miguel Mazaro verfasserin; Alessandro Jaquiel Waclawovsky verfasserin
Quelle: In Ciência Rural (01.08.2000)
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Format: Online-Artikel
Sprache: English
Portuguese
Veröffentlicht: 2000
Beschreibung: Online-Ressource
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