Biologically active substances of edible insects and their use in agriculture, veterinary and human medicine a review

Possibilities of edible insect use in Western countries is now increasingly debated issue. Insects in Asian, African, American and South Central American cultures are mainly nutritional components. In Europe and other developed countries, however, insect is used in different ways, and this issue is ... Ausführliche Beschreibung

1. Person: Jiri Mlcek verfasserin
Weitere Personen: Marie Borkovcova verfasserin; Otakar Rop verfasserin; Martina Bednarova verfasserin
Quelle: In Journal of Central European Agriculture (01.12.2014)
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Format: Online-Artikel
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Veröffentlicht: 2014
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MPI p 3030: 36
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