Effect of growth regulators on 'Brookfield' apple gas diffusion and metabolism under controlled atmosphere storage

The objective of this work was to evaluate the effect of growth regulators on gas diffusion and on metabolism of 'Brookfield' apple, and to determine their correlation with quality characteristics of fruit stored in controlled atmosphere. A completely randomized design was used with four replicates.... Ausführliche Beschreibung

1. Person: Auri Brackmann verfasserin
Weitere Personen: Fabio Rodrigo Thewes verfasserin; Rogerio de Oliveira Anese verfasserin; Vanderlei Both verfasserin
Quelle: In Pesquisa Agropecuária Brasileira (01.05.2014)
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Format: Online-Artikel
Sprache: English
Spanish
Portuguese
Veröffentlicht: 2014
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